Bolitas de coco

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Rendimiento: 12 porciones /Tiempo de preparación: 36 minutos

Ingredientes:

  • (480 g.) 5 ½ tazas de coco rallado
  • (95 g.) ¾ taza de harina
  • (396 g.) 1 lata de Leche Condensada La Lechera®
  • Pizca de sal

Preparación: 

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. En un recipiente, agregar la Leche Condensada La Lechera® junto con el resto de los ingredientes y mezclar.
  3. Hacer bolitas del tamaño de una galleta y colocarlas sobre una bandeja para hornear forrada con papel encerado.
  4. Llevar al horno de 15 a 20 minutos a 175°C, retirar y dejar reposar a temperatura ambiente por 5 minutos.

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