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Guatemala
lunes, noviembre 28, 2022

Dulce de chocolate vegano

Porciones: 18 porciones (1 rebanada de aprox. 50g.) / Tiempo de preparación: 2 hrs Ingredientes:  Bizcocho: (310g.) 2 tzs de harina 1 1/2 cdta bicarbonato de sodio 2 cdta polvo de hornear 1 cdta sal (410g.) 1 3/4 tzs de azúcar (67g.) 3/4 tz cocoa en polvo (28g.) 4 cdas de linaza molida + (150g.) 10 cdas de agua) (180g.) 3/4 tz....

Matcha Latte

Porciones: 2 vasos (6 oz p/p) / Tiempo de preparación: 5 minutos. Ingredientes: 1 cucharadita de Matcha ½ taza de agua tibia Azúcar o edulcorante al gusto 1 taza de Bebida de Avena Linaza Nature´s Heart Hielo al gusto Preparación: En una taza, disolver el matcha, el azúcar y la mitad del agua tibia. Añadir el resto del agua. Distribuir los...

Pastel de zanahoria vegano

Porciones: 18 porciones (1 rebanada de aprox. 50g.) / Tiempo de preparación: 90 minutos Ingredientes:  Para el bizcocho: (400gr) 2 ¼ tazas de harina 1 cda de polvo de hornear 1 cdta bicarbonato de sodio 1 cda de canela en polvo 1 cdta de nuez moscada 1 taza azúcar o edulcorante 1 cdta sal ½ taza de puré de manzana 2...

Rollo de carne con crema al vino

Rendimiento: 4 porciones / Tiempo de preparación: 120 mins Ingredientes: (454g.) 1 libras de carne molida baja en grasa Sal y pimienta al gusto (25g.) 1/2 taza de pan rallado Japonés Panko (60g.) 4 rebanadas de Queso Americano NESTLÉ (73g.) ½ taza de cebolla cortada finamente (78g.) ½ taza de pimiento dulce (7g.) ¼ taza de perejil cortado finamente ...

Lasaña de camarones en crema al vino

Rendimiento: 8 porciones / Tiempo de preparación: 131 mins Ingredientes: (1135g.) 2 ½ libras de camarones limpios y desvenados (20g.) 2 sobres de Mi Sazón MAGGI® (15g.) 1 cucharada de aceite de oliva (14g.) 1 cucharada de mantequilla (8g.) 2 dientes de ajo cortados finamente (74g.) ½ taza de cebolla cortada finamente (160g.) 2 tazas de hongos cortados en rodajas ...

Dip de hongos

Rendimiento: 8 porciones / Tiempo de preparación: 51 mins Ingredientes: (65 g.) 1 sobre de Crema de Hongos MAGGI (500 ml.) 2 taza de agua al tiempo (5 ml.) 1 cucharadita de aceite de oliva (12 g.) 3 dientes de ajo cortados finamente (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente (260 g.) 3 tazas de hongos blancos cortados en...

Arroz con Leche y Frutos secos

Rendimiento: 16 porciones / Tiempo de preparación: 51 mins Ingredientes: (1200 ml.) 5 tazas de agua (151g.) ¾ taza de arroz crudo (6g.) 2 rajas de canela (315 ml.) 1 lata de Leche Evaporada IDEAL ® (397 g.) 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA® (70 g.) ½ taza de arándanos deshidratados (84 g.) ½ taza de almendras fileteadas (10...

Dip de Hongos

Rendimiento: 8 porciones / Tiempo de preparación: 51 mins Ingredientes: (65 g.) 1 sobre de Crema de Hongos MAGGI® (500 ml.) 2 taza de agua al tiempo (5 ml.) 1 cucharadita de aceite de oliva (12 g.) 3 dientes de ajo cortados finamente (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente (260 g.) 3 tazas de hongos blancos cortados en...

Arroz con leche y KitKat

Rendimiento: 16 porciones / Tiempo de preparación: 51 mins Ingredientes: (1200 ml.) 5 tazas de agua (0.5 g.) 1 raja de canela (22 g.) la cáscara de una naranja (147 g.) ¾ taza de arroz de grano mediano crudo (315 g.) 1 Lata de Leche Evaporada IDEAL Descremada (395 g.) 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA (83.2 g.) 2 barras...

Arroz con leche y coco

Rendimiento: 16 porciones / Tiempo de preparación: 50 mins Ingredientes: (1250 ml.) 5 tazas de agua (151 g.) ¾ taza de arroz crudo (6 g.) 2 rajas de canela (400 ml.) 2 tazas de bebida de coco NATURES HEART (397 g.) 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA (10 ml.) 2 cucharaditas de vainilla Preparación:  En una cacerola a fuego...